Culatta stagionata

Culatta stagionata

Prezzo €45,00
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Iva inclusa .

La Culatta (o Fiocco) è ricavata dalle cosce di suini esclusivamente italiani, controllati e garantiti. Dopo un’accurata selezione, le cosce vengono rifilate, messe in salamoia e stagionate per almeno 6 mesi. A differenza del Culatello, la Culatta si presenta con la cotenna ed un piccolo osso. Saporita e al tempo stesso morbida e dolce, la sua fetta è perfetta, sia nell'aspetto che nel gusto.

Stagionatura: 6 mesi

Conservazione: Mantenere al fresco, lontano da fonti di luce.

NO DERIVATI DEL LATTE

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