Lardo stagionato di suino 100% Nero d'Abruzzo
Prezzo €11,00/
Iva inclusa
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Si tratta di porzioni anatomiche ventrali sottopancia di suino nero d’abruzzo squadrate. Il lardo viene ricavato dal ventre del suino si presenta come caratteristico strato di grasso, viene aromatizzato e stagionato a temperatura e umidità rigorosamente controllate.
| TIPOLOGIA PRODOTTO: Carne di suino nero d’abruzzo, salata e stagionata |
| INGREDIENTI: Carne di suino 96%, sale, destrosio, conservanti: E250,E252; antiossidanti:E301, aromi, spezie. |
| MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: in frigorifero tra 0 °C e + 4°C |
| STAGIONATURA MINIMA: 62 giorni |
| VALORI NUTRIZIONALI |
| Energia: 803kcal |
| Grassi: 87.7 |
| di cui saturi: 36.2 g |
| Carboidrati: 0,4 g |
| di cui zuccheri: 0.02 g |
| Proteine: 2,96 g |
| Sale: 2,45 g |
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