
Nero D'Abruzzo lardo
Prezzo €12,00/
Iva inclusa
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Si tratta di porzioni anatomiche ventrali sottopancia di suino nero d’abruzzo squadrate. Il lardo viene ricavato dal ventre del suino si presenta come caratteristico strato di grasso, viene aromatizzato e stagionato a temperatura e umidità rigorosamente controllate.
TIPOLOGIA PRODOTTO: Carne di suino nero d’abruzzo, salata e stagionata |
INGREDIENTI: Carne di suino 96%, sale, destrosio, conservanti: E250,E252; antiossidanti:E301, aromi, spezie. |
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: in frigorifero tra 0 °C e + 4°C |
STAGIONATURA MINIMA: 62 giorni |
VALORI NUTRIZIONALI |
Energia: 803kcal |
Grassi: 87.7 |
di cui saturi: 36.2 g |
Carboidrati: 0,4 g |
di cui zuccheri: 0.02 g |
Proteine: 2,96 g |
Sale: 2,45 g |
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