Lardo stagionato di suino 100% Nero d'Abruzzo

Lardo stagionato di suino 100% Nero d'Abruzzo

Prezzo €11,00
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Si tratta di porzioni anatomiche ventrali sottopancia di suino nero d’abruzzo squadrate. Il lardo viene ricavato dal ventre del suino si presenta come caratteristico strato di grasso, viene aromatizzato e stagionato a temperatura e umidità rigorosamente controllate.

 TIPOLOGIA PRODOTTO: Carne di suino nero d’abruzzo, salata e stagionata
INGREDIENTI: Carne di suino 96%, sale, destrosio, conservanti: E250,E252; antiossidanti:E301, aromi, spezie.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: in frigorifero tra 0 °C e + 4°C
STAGIONATURA MINIMA: 62 giorni
 VALORI NUTRIZIONALI
Energia: 803kcal
Grassi: 87.7
di cui saturi: 36.2 g
Carboidrati: 0,4 g
di cui zuccheri: 0.02 g
Proteine: 2,96 g
Sale: 2,45 g
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