Pancetta stagionata tesa di suino 100% Nero d'Abruzzo

Pancetta stagionata tesa di suino 100% Nero d'Abruzzo

Prezzo €14,90
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Iva inclusa .

 Si tratta di porzioni anatomiche muscolari ventrali sottopancia di suino nero d’abruzzo squadrate. La pancetta ricavata dal ventre del suino si presenta con una consistente parte di carne magra in equilibrio con strati di grasso viene aromatizzata e stagionata a temperatura e umidità rigorosamente controllate.

 TIPOLOGIA PRODOTTO: Carne di suino nero d’abruzzo, salata e stagionata 
INGREDIENTI: Carne di suino 96%, sale, destrosio, conservanti: E250,E252; antiossidanti:E301, aromi, spezie.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: in frigorifero tra 0 °C e + 4°C

STAGIONATURA MINIMA: 62 giorni

VALORI NUTRIZIONALI:

Energia: 722kcal

Grassi: 76 g 

di cui saturi: 40 g 

Carboidrati : 0.5 g

di cui zuccheri. < 0.5 g 

Proteine: 9 g

Sale: 3 g

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