Pecorino al tartufo

Pecorino al tartufo

Prezzo €31,90
/
Iva inclusa .

Dedicato a chi vuole osare e andare oltre, dando valore ai prodotti del territorio. Ecco quindi che la valenza del pecorino abruzzese si abbina al sapore del tartufo di cui la zona del Parco verso i Monti della Laga è ricca. Pecorino e tartufo insieme per chi non ha da chiedere altro alle sue papille gustative.

Caratteristiche

Formaggio pecorino al tartufo. 
Forma cilindrica a facce piane con scalzo leggermente convesso.
Crosta giallo paglierino non edibile, pasta bianca con leggera occhiatura.
Conservare in frigorifero  da +4°C a +6°C 

Ingredienti

Latte ovino pastorizzato, tartufo1%, caglio, fermenti lattici, sale.

 

Valori nutrizionali

Energia: 1648 kJ   -   394 kcal
Grassi:   30,69 g
di cui acidi grassi saturi : 16,70 g
Carboidrati:   1,97 g
di cui zuccheri:  0,99 g
Proteine:   27,54 g
Sale : 3,92 g
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