Pecorino D'Abruzzo

Name: Pecorino D'Abruzzo
Brand: ArrostiNati | Made in Abruzzo
Price: 8.50 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

€8,50

Iva inclusa .

Formato

1/4 di forma (400 gr c.a.)

Forma Piccola ( 800gr c.a.)

Mezza Forma (1kg c.a.)

Forma Intera ( 1,9kg c.a.)

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Formaggio tipico simbolo del territorio e cucina abruzzese. Presenta una forma cilindrica canestrata con crosta sottile color giallo paglierino e aspetto interno caratterrizzato da una tipica occhiatura che lo contraddistingue.

Dal gusto dolce e delicato frutto di esperienza nel metodo di lavorazione. Formaggio pecorino. Forma cilindrica a facce piane con scalzo leggermente convesso. Crosta giallo paglierino non edibile, pasta bianca con leggera occhiatura.

Valori nutrizionali

Energia: 1668 kJ - 399 kcal
Grassi: 31,00 g
di cui acidi grassi saturi : 17,00 g
Carboidrati: 2,00 g
di cui zuccheri: 1,00 g
Proteine: 28,00 g
Sale : 4,00 g

Ingredienti

Latte ovino pastorizzato, caglio, fermenti lattici, sale.

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Come cuocere gli Arrosticini

Guarda il video e scopri i semplici ma essenziali passaggi per l'originale cottura degli Arrosticini Abruzzesi.