Pecorino D'Abruzzo

Pecorino D'Abruzzo

Prezzo €8,50
/
Iva inclusa .

Formaggio tipico  simbolo del territorio e cucina abruzzese. Presenta  una forma cilindrica canestrata con crosta sottile color giallo paglierino e aspetto interno caratterrizzato da una tipica occhiatura che lo contraddistingue.

Dal gusto dolce e delicato frutto di esperienza nel metodo di lavorazione. Formaggio pecorino. Forma cilindrica a facce piane con scalzo leggermente convesso. Crosta giallo paglierino non edibile, pasta bianca con leggera occhiatura.

 

Valori nutrizionali

Energia: 1668 kJ   -   399 kcal
Grassi:   31,00 g
di cui acidi grassi saturi : 17,00 g
Carboidrati:   2,00 g
di cui zuccheri:  1,00 g
Proteine:   28,00 g
Sale : 4,00 g

Ingredienti

Latte ovino pastorizzato, caglio, fermenti lattici, sale.

 

 

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