Scatola 20 parrozzini

Scatola 20 parrozzini

Prezzo €23,90
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Iva inclusa .

I contadini abruzzesi facevano da tempo immemorabile un pane con il granturco, di forma semisferica e cotto nel forno a legna che chiamavano Pane Rozzo.
Luigi D’Amico ebbe l’idea di farne una trasposizione dolciaria, riproducendo il giallo del granturco con quello delle uova, mantenendo inalterata la forma semisferica e adoperando una copertura di finissimo cioccolato per riprodurre lo scuro delle bruciacchiature caratteristiche della cottura nel forno a legna e, su precisa indicazione di Gabriele D’Annunzio, lo chiamò PARROZZO.
 
Il PARROZZO ed il PARROZZINO rappresentano il Core Business dell’ Azienda, marchio registrato sin dal 1926 e Simbolo della Tradizione Dolciaria Abruzzese. Il Parrozzo è un prodotto da forno non lievitato: pasta montata a base di Farina di Mandorle ed aromi naturali; forma semisferica e ricopertura di fine cioccolato fondente. Il sapore equilibrato del Parrozzo è dato dalla presenza di elementi contrastanti: morbido e dolce l’impasto e sottile ma dura e amara la copertura di cioccolato fondente; di colore giallo solare internamente e scuro esternamente. Al palato il sapore di mandorle si scioglie nel Cioccolato Fondente belga di alta qualità, con un 37% – 39% di burro di cacao.

Il sapore delicato del Parrozzo è esaltato dall’accompagnamento di vini dolci e profumati: Moscato; Spumanti dolci; Liquori all’arancio come l’Aurum (liquore di Pescara), il contreau, il granmargner; Bevande calde, caffè o tè.


Il Parrozzino è la versione monodose in 20g del Parrozzo.
Il Parrozzo ed il Parrozzino hanno 7 Mesi di Shelf Life.

Conservare in luogo Fresco (10° - 20°) ed Asciutto.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE PER 100g
Energia: 568kcal
Grassi: 30g di cui saturi 10g
Carboidrati: 63g di cui zuccheri 43g
Fibre : 3g
Proteine : 10g
Sale : 0,12g
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